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Marktlese-Blog

Termin

Samstag
2. Mai
mit der Gärtnerei Gaiser & Fischer es gibt Jungpflanzen und Setzlinge Tomate · Gurke · Zucchini · Paprika · Peperoni · Kürbisse · Auberginen · Salate · Kohl · Fenchel · Sellerie · Lauch · etc...weiterlesen
Ort: 
Vogelbeerweg, auf dem Parkplatz auf der Terrassen-Seite

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Für die Ostertage gelten besondere Öffnungszeitenweiterlesen
Veröffentlicht: 
06.04.2020
Text: 
admin

Rezept

  1. Nudeln al dente kochen
  2. Radicchio vierteln, putzen und in breite Stücke schneiden
  3. Datterinos vierteln und mit dem Radicchio in einer Pfanne anbraten
  4. Anschließend in eine gefettete Auflaufform geben
  5. Die
  6. ...

Rezept

  1. Fenchel sehr klein schneiden und in der Butter etwas andünsten
  2. Kleingeschnittene Tomaten zugeben und mit Sahne aufgießen
  3. Köcheln lassen bis der Fenchel weich ist
  4. Thunfisch abgießen, mit den gepressten
  5. ...

Termin

Dienstag
17. Mar
Die Initiative zum Erhalt des Schlachthofs in Rottenburg lädt zur Kundgebung. Das Ziel der Initiative besteht darin, den regionalen Schlachthof an seinem historischen Platz zu erhalten, ein visionäres und...weiterlesen
Uhrzeit: 
17:00 bis 19:00
Ort: 
Marktplatz Rottenburg

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Die Kosten der industrialisierten Lebensmittel-Produktion werden gerne ausgeblendet und finden keine Entsprechung in den Lebensmittel-Preisen. Zeit, dass sich das ändert.weiterlesen
Veröffentlicht: 
04.03.2020
Text: 
Michael Schneider

Rezept

  1. Quark mit Buttermilch, Zimt und Honig verrühren und die Masse in 2 Dessertschalen kurz in den Kühlschrank stellen
  2. Die Kumquats in 2 mm breite Scheiben schneiden und in einen kleinen Kochtopf geben
  3. Den Saft der Orange
  4. ...

Rezept

  1. Brokkoli in Röschen teilen und Stiele würfeln
  2. Zwiebeln in Butter glasig dünsten
  3. Brokkoli und Brühe zufügen und ca. 10 Minuten garen
  4. Hähnchenfilet trocken tupfen und im übrigen Fett ca. 10 Minuten braten
  5. ...

Rezept

  1. Kartoffeln schälen und in mittelkleine Würfel schneiden
  2. Flower Sprouts waschen
  3. Speck in kleine Würfel schneiden
  4. Peperoni waschen und in feine Ringe schneiden
  5. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein
  6. ...

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Der CEO von REAL erklärt Nachhaltigkeit zur „Herzenssache“. Der Unterschied zwischen Anspruch und Wirklichkeit ist jedoch groß.weiterlesen
Veröffentlicht: 
06.02.2020
Text: 
Michael Schneider
Themen: 
Supermärkte, Lebensmittel-Konzerne, Nachhaltigkeit

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