Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Kiwi schälen und würfeln, Erdnüsse hacken.
Hähnchenstreifen mit Sojasauce, Honig und Zitronensaft ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Kiwi und Erdnüsse hinzufügen und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.